Na początku chciałabym podziękować za to, że byliście tu już ponad 2500 razy. ;) Dzisiaj podzielę się moim własnym przepisem na najprostsze danie jakim są naleśniki. Mówię, że przepis jest mój własny, gdyż robię je według własnej receptury. Od razu napiszę, że ja zazwyczaj daję składniki na oko więc jeżeli ciasto wyjdzie wam za gęste dodajemy odrobinę mleka natomiast jeżeli będzie za rzadkie dodajemy odrobinę mąki ;) Jak zauważycie ja urozmaicam moje naleśniki dodając do nich barwniki ;)
Naleśniki na słodko:
Składniki:
łyżeczka oleju
3 jajka średniej wielkości
400 g mąki
200 ml wody
300 ml mleka
20 ml malibu
czubata łyżeczka cukru wanilinowego
4 łyżki cukru
ew. barwniki spożywcze
Przygotowanie:
Ubijamy jajka z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodajemy łyżeczkę oleju, mleko, wodę oraz malibu lekko mieszamy. Przesiewamy mąkę i wszystko razem miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Wlewamy olej na patelnię i podgrzewamy następnie odlewamy go do miseczki i przed każdym naleśnikiem nakładamy na patelnię tylko jedną łyżkę oleju. Smażymy po dwóch stronach aż się zarumienią.
POWODZENIA I SMACZNEGO !
Jak widać naleśniki są bardzo łatwe do przygotowania, jeżeli chcecie mniej słodkie możecie dodać 1-2 łyżki cukru mniej do ciasta. Podawać możecie z czym tylko chcecie, mogą to być owoce, bita śmietana, dżemy, cukier, polewy, nutella itd. ;) Czekam na wasze opinie ;)
Wasza W.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz